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                慕容古寨,情懷百☆轉和沈醉忘懷的地方

                來源: 青海日報    發布時間: 2019-09-26 09:55    編輯: 馬秀         
                 
                 
                 

                  一個鄉村、一座城市,如果秒速时时彩怎么充钱沒有歷史,則無文化根基,沒有文化則無靈魂。中華◆文明是多民族文化的合成,漫長的歷史時空秒速时时彩 是哪个国家开的中,多民秒速时时彩开奖网站168族共同創造,鮮卑文化以及鮮卑秒速时时彩 上光大-gd567文化衍生出來的鮮卑慕容酩餾酒文化是中︼華文明最生動的組成。

                  位於青海省湟中縣金⌒娥嶺(娘娘山)南脈金倉嶺中部地帶的慕容秒速时时彩官方网站古寨,曾經→是歷史悠久的軍屯要地。金倉嶺地區有漢代古墓群,至今留√有漢代“七星臺”、“烽火臺”和“鬥姆宮”,曾今香秒速时时彩的秘诀火旺盛,也是多民族的信∩仰聖地。

                  車出西寧,輾轉一小時山秒速时时彩走势软件路,慕容古寨就坐落在湟中縣攔∑ 隆口鎮慕家村一座不起眼的山坳上。記者在這個具有★傳奇的鮮卑慕容故事、中華酩餾、濃厚的慕容秒速时时彩和值pk10人工计划與紅色情、獨特的休閑農業觀光為⊙一體的國家3A級文化旅遊景區,國家ξ批準的中國鄉村旅遊創客基地,充分秒速时时彩计划网页版體驗和感受著慕容古寨悠久而深遠的歷史、傳統而苹果秒速时时彩古老的民族文化氛圍,體驗著穿ㄨ越時空的激情......

                  在慕容古寨,最深厚的是歷史。

                  慕秒速时时彩怎么充钱容古寨因古法釀制“慕╳容中華酩餾”而聞名,所在的村莊因此被人們習慣地稱為“慕家村”。這裏的酩餾酒釀谁能带我秒速时时彩造技藝至今已有400余年歷史,被認定為西寧市非物質Ψ文化遺產,所生產的酩餾酒有破秒速时时彩的在青海民間和國內外都享有較高聲譽。而其以家庭為技藝的傳75秒速时时彩一直开小怎么跟承方式ぷ,則是典型的↘青海酩餾酒的代表。

                  傳統酩餾酒釀出了慕容古寨的名氣,而古老榨油工藝則榨出了古寨飄香的歷史秒速时时彩官网風采。

                  古老的胡麻榨油曾是村【民們糊口的生計,慕容古寨為傳承這種工藝重開老油坊。推開“青海最「大油梁坊”門牌下盈利多秒速时时彩的木門,長12米的油梁首先¤呈現在眼前,焙床、碾盤等老物秒速时时彩倍投技巧件隨後一一呈現。村裏80歲高齡的老人李應⌒ 章在這裏“上班”,在他與兩位助手的勞作下,黃燦燦的胡麻油帶著其獨特的清冽鮮香,汩秒速时时彩开奖直播历史记录汩地流進大木桶裏。

                  如今的“慕容古寨”,是對農村■傳統酒文化的挖掘,是農耕文明與旅遊業的融合,更是青海文化旅遊融合發展的一種新業態。

                  這不僅是慕容古寨的ζ根,更是慕容古寨的ω魂。整個慕容古寨,無論從〗城墻風网站有秒速时时彩格的廊道、古樸的亭→臺樓閣、紅木造的老宅,都延續著青海慕容的特色。

                  以此為底□ 蘊,“慕家村”重現“慕容古寨”的風貌,彰顯青海的慕容文化。為此,慕容古寨在細節上深思熟慮,努力將歷史文化與』旅遊融為一體:城墻風格的廊道、古樸的亭∞臺樓閣、紅木造的老宅,就連餐飲區的建築風格都延續◎著古色古香的河湟特色。

                  此外,在古寨中還設有鮮卑慕容氏歷史文化館。在館內不僅秒速时时彩开号规律 www.a98168.com有展現鮮卑慕容氏生活的仿古生】活用具,還有部分歷史文物,並列舉∏了慕容吐谷渾等慕容氏名人。

                  作為鮮卑慕容吐谷渾王西遷時的秒速时时彩破解慕容部,這個青『海省歷史最悠久的第一批老字號,百年來,以原汁原味的正宗酩餾酒讓慕容家業得◥以傳承,他們把先祖的㊣ 家風、家規、家訓、家德註入到代代釀酒傳人的心中,融入到慕♀容中華酩餾品牌文化中,形成█老字號維系生存的根脈。經考證,慕容氏先祖是鮮卑慕容部後裔,公元1686年遷居至此,其後裔家人們△一直居住於此,完整保存了其歷史和文化▼的優勢資源,並開始用祖傳秘方釀制青稞酒,迄今已傳第十≡代,延續400多年。

                  沿著裝飾成石壁的廊頭來到酒坊,蒸煮竈裏的青稞蒸騰著的熱氣,青稞酒從釀酒器中緩緩流出,蒸餾間內每一塊熏秒速时时彩票官网网址得泛黑的墻皮都鐫刻著酒∮香,真的是酒不醉人人自醉。遊客【們接過工作人員遞上的酒碗,品一秒速时时彩技巧口剛剛出鍋的新酒,贊嘆著沁◣人心脾的甘醇。再走進對面的老燒坊,梁上吊著●的盛酒曲、酒醅的草囤子,竈臺上擺放的舊時釀酒器具,將參秒速时时彩是哪个国家的觀者拉回到百年前的慕容酒坊。

                  慕容中華酩秒速时时彩有官网吗 www.rgcp22.com餾,曾獲中國原酒▓類金獎、青海省著名商標、西寧市非物質文化遺產等卐多項榮譽。同時,被國家農業部√、國家旅遊局認定為全國休閑農業鄉村旅遊示範點;被國家廣※電總局認定為“全國書香之家”;被國家秒速时时彩个位计划財政部、國家科協認★定為“全國科▅普惠農興村”並授秒速时时彩个位数大小技巧予先進單位;被中國⊙婦聯認定為“全國巾幗秒速时时彩有没有假脫貧示範基地”;慕容中秒速时时彩玩法介绍華酩餾釀造技▽藝被青海省人民秒速时时彩有官网吗 www.rgcp7.com政府認定為青海省非物質文化遺產,同時,被省商務廳認定為青海省首批老字①號;被青海省文化廳秒速时时彩后一技巧、工商局等部門批準為青海高原酩餾影視秒速时时彩统一开的吗文化村及影視拍攝基地;被青海省科㊣學技術協會認定為“酩餾傳統手工土特佳网络秒速时时彩是真的吗釀基地”;被西寧市委評定為】“西寧市文化中心戶秒速时时彩有官网吗”和“西寧市中小學生德育實訓基△地”;被青海大學確定為“大學生創業培訓基地”等。

                  作為老父親指定的○家酒品質的“總把關”,傳承人慕榮15歲初中畢奥地利秒速时时彩是真的吗業後,就開始跟著老父親學制⊙酒;兒子慕︾生昝職校畢業,也早早學習如何傳承家業,父子全家人至今都選〗擇留守在老家山區農村;而其他兄弟奥地利秒速时时彩开奖姊妹等家人有的在縣城生活,有的定居在省城西寧。

                  “酒香不怕巷子深”,靠的¤就是兩個秘訣:其一,水好,家中秒速时时彩开号规律官网有一眼古井,雖地處山坳頂部,但300多年來秒速时时彩从百位看规律泉水不息;其二,祖傳酒醅秘▆方。“沒這兩樣,就沒有這個老字號秒速时时彩规律大全。”“我們釀的是土法青稞酒,將青稞蒸煮後秒速时时彩倍投,發酵半年,然後◣再蒸餾而成”,“隔10分鐘,就得嘗嘗蒸餾酒的味兒……”慕榮說。

                  慕容中華酩餾至今仍固守手ㄨ工制作的匠心和品重庆秒速时时彩游戏的规则質,舍得之間,換來的是慕名而來、穩定且持續增長的用戶秒速时时彩网址H上光大GD567群。

                  然而,優勢↘也成了發展“劣勢”:時至今日,慕容中華酩餾年產量僅50噸,還要窖藏♂一部分,銷售量秒速时时彩下载 www.c7038.com只剩35噸。家族管理、堅持純手工制〇作、銷售推廣靠用戶口碑相傳,產量雖然小,但幾千胜美娱乐秒速时时彩多老客戶供不應求,其中重庆秒速时时彩下载還包括香港、臺灣的老秒速时时彩开奖直播官网主顧。

                  “擴大生產,古井的泉水就供▃不上,我↑們嘗試過其他水,釀出來秒速时时彩是由他控制的吗的口感就沒有之前好;量大了,我們經▲驗老到的釀酒師也忙不過來,品質無ξ法把控”。這些年常有人勸,上機器化生產線以擴大市場。而々老父親臨終前發話:一定要堅持純手秒速时时彩是假的吧?工制作,口感不能變,不然秒速时时彩开奖怎麽對得起老主顧,慕榮說道。

                  第九ξ 代傳承人慕蘭的本職工作是婦產科大夫。“從青海大學臨床醫學專業畢業後,就一直從♀醫,2010年,老父親年事已秒速时时彩稳赚规律高,大『哥慕榮雖是傳承人,但性格太內向,做酒是□行家,不喜歡迎秒速时时彩手机版來送往,需要人幫∮襯;家人一网站的秒速时时彩好假合計,小妹慕蘭毅然辭去城裏︼的鐵飯碗,回到老ㄨ家幫忙操持,而大秒速时时彩是全国的吗哥則主動“讓位”,一心∮抓生產,讓慕蘭做了家》族作坊400多年來的第一個“女當家”。

                  作為慕家第一個“女當家”。“大哥主內,小妹主外”成為現在“慕容中華酩餾”家族式←管理的主要架構。如今,在慕蘭的操持下,老酒欧洲秒速时时彩技巧坊不僅成立了飲食文化公司,養殖酒糟豬,在慕家村打造餐飲住宿、鄉村旅遊、文化體驗等產業╱,酒5码秒速时时彩34567技巧坊還建了博物館。幾年下來,圍繞老字號做秒速时时彩分析软件文章╱,品牌文化附加值不斷提升,多種類』經營,唯獨不盲目擴大生秒速时时彩哪里开奖的產規模,而賣酒只占到總收入的四〒成。

                  雖然當了秒速时时彩计划专业版家,慕蘭對自己的位置也擺得很→正,她時常將先人的忠厚之道記在心中,常常告誡∏後輩:“鄉親們窮,沒錢買酒,老爺秒速时时彩开奖网站 www.zgjyyb.com爺說過,人家青稞少一∏點沒關系,但是我們的酒一定不能缺斤短兩……”

                  她還將自己定義為職業經理人。“公司沒▽有搞股份制,我和大〓哥只拿工資,經營收入秒速时时彩开挂软件下载都投到項目建設,家裏不談個人利益,更不分家產≡,酒醅秘方現在只有我、大哥和∑大哥兒子掌握,連我∏老公都不告訴,大家就是一門心思把老字號守好傳好。”慕蘭說道。

                  然而,在市場經濟的大潮中,如何讓這個深藏山區農村的老▲字號久負盛名,還需要慕家下一輩傳承人不斷秒速时时彩规律官方有創新和開拓精▲神。“需要學習的東西還很多秒速时时彩破解器,我們◤開通了電商平臺,開始培訓員工網上營銷技能。”慕生昝說。(葉文娟)